Дата 12 октября считается днем рождения знаменитого Октоберфеста. В этот день 1810 года жители Мюнхена праздновали свадьбу кронпринца Людвига Баварского и принцессы Терезы Саксен-Хильдбургхаузенской. Вспомним самые интересные факты об этом празднике. 1. Появлением ежегодного праздника жители Мюнхена обязаны кронпринцу Людвигу Баварскому. Он пришел в совершенный восторг от гуляний, которые были устроены в городе в честь его свадьбы, и распорядился проводить праздник каждый год. 2. Праздник является очень традиционным и первое, с чего он начинается, – это фраза «O’zapft is’!» («Пробка пошла!»), которая звучит ровно в полдень. Празднования начинает мэр города или уважаемый пивовар, который вбивает кран в пивную бочку.
3. Октоберфест длится две недели. В течение этого времени люди выпивают примерно 7 миллионов литров пива, съедают около 600 тысяч зажаренных цыплят, столько же сосисок и 84 быка.
4. Второй день Октоберфеста прославился традиционным шествием карнавальной колонны. Люди проходят 6 километров. Это шествие – самое красивое, исторически точное и организованное в мире.
5. Октоберфест не проводился всего лишь несколько раз с момента своего возникновения. Препятствием для организации праздника стали такие события, как военные действия, эпидемии и гиперинфляция.
6. В Октоберфесте участвуют лишь баварские пивоварни: Spaten, Augustiner, Paulaner, Hacker-Pshorr, Hofbraeuhaus, Loewenbraeu. В центре города ставят 14 огромных палаток, которые представляют определенную пивную марку.
7. Стеклянные пивные кружки объемом в 1 литр были созданы в 1892 году. С тех пор важным профессиональным качеством хорошей официантки является способность непринужденно удерживать в руках и разносить сразу по 3-4 кружки с пивом.
8. Раньше на фестивале качество пива проверялось так: им поливали скамейку из дерева и усаживали на неё людей в кожаных штанах. При поднятии тела скамейка была обязана прилипнуть к одежде.
9. На празднике подают пиво исключительно в кружках литрового объема. Сами баварцы заявляют, что пол-литра могут получить только пруссаки и студенты.
10. В одну пивную палатку спокойно помещается более 10 тысяч человек. Причем каждый из них сможет мирно сидеть на деревянной скамье.
