Черника – одна из самых любимых в народе ягод. Она обладает необычным вкусом и положительно действует на человеческий организм.
Ее лечебные свойства были известны еще нашим прабабушкам. А можно ли ее употреблять в период беременности, и каковы будут результаты? Общие сведения о чернике
Черника представляет собой густоветвистый кустарник семейства Вересковых, высота которого колеблется от 15 до 40 см. Светло-зеленые листья яйцевидной формы. Цветы одиночные зеленовато-белые внешне напоминают бубенчик или кувшинчик, появляются в мае.
Плод – немного приплюснутая сверху шарообразная черно-синяя ягода, внутри пурпурная мякоть с маленькими семечками, обладающая кисловатым вяжущим вкусом.
Полностью созревает в июле–августе. Растет в тундре и лесотундре, еловых и сосновых лесах, на сфагновых болотах. Русское название возникло в связи с тем, что ягоды «чернят» руки и рот.
Листья и плоды применяются в лекарственных целях. Издревле на Руси считали чернику «молодильной ягодой», так как она способствует регенерации клеток.
Современная медицина широко применяет свойства этого растения, в том числе и для профилактики образования опухолей внутренних органов.
Также черника обладает противоанемическими, антибактериальными, сосудоукрепляющими свойствами благодаря идеальному соотношению витаминов С , В, наличию дубильных веществ в сочетании с магнием, железом и медью.
Стоит отметить, что железо, содержащееся в ягодах, усваивается гораздо лучше, чем из лекарственных препаратов.
Обладая пектиновыми веществами, она оздоравливает кишечник. Каротин полезен для зрения, а наличие аскорбиновой кислоты, фосфора, кальция , натрия, марганца и других элементов делает чернику незаменимой не только в народной, но и современной медицине.
Черника – диетический продукт (в 100 гр всего 44 ккал), к тому же являющийся хорошим антиоксидантом. Из ягод варят кисели, варенье, делают наливку и др., в пищу используют в свежем, сушеном и мороженом виде. к содержанию ? Черника во время беременности к содержанию ?
Польза
Употребление черники во время беременности способствует:
эластичности сосудов; улучшению пищеварения и обменных процессов; стабилизации зрения; насыщению организма необходимыми витаминами; уменьшению уровня сахара в крови и риска возникновения диабета; укреплению иммунитета.
Плоды и листья широко применяются как альтернатива различным медикаментам, что особенно актуально для будущих мам.
При вирусной инфекции или возникновении каких-либо нарушений в работе организма лечение натуральными препаратами такими, как отвары, настои или ягоды черники будет гораздо полезнее и маме, и малышу не причинит вреда.
Возможно ли и в чем состоит лечение неразвивающейся беременности ? Ответ на вопрос ищите в этой статье.
О тонкостях и сложностях планирования беременности расскажет наш раздел.
к содержанию ?
Вред
К негативным последствиям чрезмерного употребления черники будущими мамами можно отнести:
возможные аллергические реакции; появление диареи или запоров . к содержанию ?
Показания
Показаниями к применению выступают:
острые нарушения пищеварения; язвенные колиты; диабет ; цистит и болезни почек; гастриты и язва желудка; стоматит; ангина и ОРЗ; понос; геморрой и его профилактика; авитаминоз; ожоги, раны, дерматиты и другие болезни кожи. к содержанию ?
Противопоказания
Щавелевая кислота, присутствующая в чернике, делает ее запретной ягодой для страдающих оксалатурией, панкреатитом и тех, у кого проблемы с желчевыводящими путями.
Не стоит забывать, что черника сильный аллерген. Перед применением ее в качестве лекарственного средства, беременной женщине нужно съесть пару ягод и оценить реакцию организма, а для страдающих аллергическими реакциями обязательна консультация со специалистом.
Помните, стоит воздерживаться от черники в период лактации, это может негативно сказаться на малыше, вызвав колики или спазмы.
к содержанию ? Способы употребления
Черника употребляется в пищу практически в любом виде: сыром, сушеном, мороженом, в виде отваров и настоев, из нее пекут пироги и кексы, используют для начинки вареников и блинов, добавляют в салаты и при приготовлении мяса, делают наливку и многое другое. Конечно же, наиболее полезны свежесобранные ягоды.
Для лечения ангины, стоматита и катара верхних дыхательных путей. 2 ч. л. сушеных ягод заливаются стаканом кипятка и настаиваются около 15 мин или 3 ч. л. – стаканом холодной воды, но оставляют на 8 часов. Способ применения: полоскание или прием 1/3 стакана 4 раза в сутки.
Чтобы избавиться от цистита, уретрита, мочекаменной или желчнокаменной болезней, гастралгии, пьют настой из листьев черники.
Будущее мамы в качестве профилактики геморроя могут пить черничный сок. Для его лечения – использовать клизмы с настоем, а от молочницы поможет спринцевание.
При начальных формах сахарного диабета рекомендуется настой: 2 ст. л. измельченных высушенных листьев заливается 2 стаканами кипятка. Употреблять после охлаждения трижды в день по 0,5 стакана.
В составе сборов листья назначают при сахарном диабете, плоды – при метеоризме.
При наличии свежих ягод, из них выдавливается сок (2 ст. л. на стакан теплой воды), применяется аналогично настою. Также беременные могут пить чай из листьев в качестве жаропонижающего средства. Тем у кого язва желудка, рекомендуется съедать до 50 гр ягод перед едой.
Отвар из черники: 200 гр ягод на 1 литр воды, довести до кипения, снять с огня когда объем уменьшится вдвое. Компрессы из отвара меняются не менее трех раз в течение суток.
Способствуют заживлению ожогов, порезов, экзем, дерматитов, язв и других кожных болезней.
Напар из листьев (30 гр на пол-литра кипятка) используется в клизмах при геморроидальных кровотечениях.
От диареи беременная женщина легко избавится, съев сушеные ягоды или выпив кисель из черники.
Разработана даже специальная «черничная диета». Секрет которой в том, что она ощутимо снижает количество сахара в крови, ощущение голода отсутствует из-за употребления ягод совместно с кисломолочными продуктами.
Эта диета поможет убрать избыточный вес и насытит организм витаминами. Применение этой диеты возможно только после консультации с врачом.
Часто спрашивают: можно ли беременным пить валерьянку ? Вы спрашивали – мы отвечаем!
О препарате Биопарокс во время беременности можно узнать из этой статьи.
О том, как правильно тужиться во время родов http://avidium.ru/rody/podgotovka/kak-tuzhitsya-vo-vremya-rodov.html – здесь.
к содержанию ? Меры предосторожности
Черника очень полезна, но только если соблюдены все меры предосторожности.
Ягоды начинают спеть в середине лета, именно в это время их лучше собирать. Не стоит делать это возле оживленных магистралей и в местах с плохой экологией, так как черника способна впитывать вредные вещества из окружающей среды, в том числе радиацию.
Если Вы не можете делать это сами, то, приобретая ягоды на рынке, отнеситесь к выбору очень внимательно. Плоды должны быть крупными и все одного цвета.
Обнаружив сизый налет, не пугайтесь, они не испорчены, это наоборот, свидетельствует о том, что их недавно сорвали. Поверхность ягод должна быть сухая и ровная. Не покупайте свежую чернику зимой, в этот период лучше полакомиться вареньем.
Не стоит употреблять большое количество ягод или свежевыжатого сока во избежание возникновения аллергии .
Для длительного хранения чернику нужно пересыпать сахаром, сварить варенье, засушить или заморозить, другие способы не рекомендуются.
Итак, наши предки не ошибались, когда считали чернику одной из самых полезных ягод на Руси. Она содержит большое количество витаминов и микроэлементов, так необходимых женщинам в период беременности.
Плоды и листья станут прекрасной альтернативой дорогим импортным витаминам и лекарственным препаратам для будущих мам.
Если у Вас нет противопоказаний и соблюдены все меры предосторожности, эта маленькая сине-черная ягода поможет легче перенести беременность, а также выносить здорового и сильного малыша.
Черника – программа «Жить здорово!»